Couteau à Pâte MATFER L280, un incontournable pour les professionnels et les passionnés de boulangerie et pâtisserie. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans l'univers de la gastronomie, ce couteau à pâte illustre parfaitement le savoir-faire et l'excellence. D'une longueur optimale de 280 mm, il est spécialement conçu pour s'adapter aux besoins précis de la coupe et du façonnage de pâtes délicates. Sa lame en acier inoxydable assure une coupe nette et précise, garantissant une présentation irréprochable de vos créations. Ergonomique et résistant, le manche offre une prise en main confortable, permettant une utilisation prolongée sans fatigue. Ce couteau est l'outil idéal pour réaliser des découpes précises, que ce soit pour la préparation de pâtisseries fines, de viennoiseries croustillantes ou de pains artisanaux. Avec le Couteau à Pâte MATFER L280, donnez libre cours à votre créativité et atteignez un niveau de perfection et de finesse dans toutes vos réalisations boulangères et pâtissières.