Le Couteau à Filet de Poisson MATFER G18 Inox - 240 mm est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et des amateurs de gastronomie passionnés par la préparation de poissons. Avec une lame de 240 mm en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau de la renommée MATFER promet une précision inégalée et une résistance à la corrosion pour une durée de vie prolongée. Son manche ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée, permettant ainsi un filetage précis et sans effort. Idéal pour les cuisiniers cherchant à perfectionner leur art, ce couteau est un outil indispensable dans la préparation de plats à base de poisson. Son équilibre parfait entre flexibilité et dureté en fait l'outil de prédilection pour fileter avec précision sans abîmer la chair délicate du poisson. Utilisé par les chefs dans les cuisines professionnelles ainsi que par les amateurs à domicile, le Couteau à Filet de Poisson MATFER G18 Inox est un exemple quintessentiel de l’alliance de la fonctionnalité, de la durabilité et du design, faisant de chaque préparation de poisson une expérience améliorée.