Le COUTEAU DE BOUCHER MATFER NOIR 31,5 CM est l'outil indispensable pour tous les professionnels de la cuisine exigeants et amateurs passionnés de gastronomie. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité exceptionnelle dans l'univers des ustensiles de cuisine professionnels, ce couteau de boucher combine à la perfection ergonomie et performance de coupe. Sa lame de 31,5 cm, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantit une résistance et une durabilité inégalées, tout en offrant une précision de coupe remarquable pour tous types de viandes. Le manche noir antidérapant assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant ainsi les risques de glissements et de blessures. Que ce soit pour désosser, découper ou trancher, ce couteau est le compagnon idéal pour exécuter une multitude de tâches avec facilité et efficacité. Sa robustesse et sa fiabilité font du COUTEAU DE BOUCHER MATFER NOIR 31,5 CM un choix privilégié pour les cuisines professionnelles, mais également pour les cuisiniers à domicile cherchant à équiper leur espace de travail avec des outils de qualité professionnelle. Son design élégant et intemporel ajoute une touche d'excellence à toute collection de couteaux de cuisine, faisant de ce modèle un véritable investissement tant pour la performance que pour le style.