Cocotte en Fonte Noir MATFER Diamètre 140mm incarne l'excellence en matière d'ustensiles de cuisine professionnels, apportant robustesse, durabilité et une distribution homogène de la chaleur à votre cuisine. Conçue par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité et son innovation dans le domaine de la gastronomie, cette cocotte est idéale pour mijoter, braiser ou rôtir vos plats préférés à la perfection. Sa construction en fonte garantit une excellente rétention de la chaleur, permettant ainsi une cuisson lente et à basse température qui conserve tous les arômes et nutriments de vos ingrédients. Avec un diamètre de 140mm, elle est parfaitement adaptée pour les petites portions ou les repas pour deux, faisant d'elle un choix idéal pour les dîners intimes ou les cuisines de taille modeste. Son intérieur en fonte noire n'est pas seulement élégant mais aussi fonctionnel, évitant ainsi l'adhérence des aliments et facilitant le nettoyage après chaque usage. Non dotée d'une certification spécifique, sa qualité est néanmoins soutenue par les standards élevés de MATFER, garantissant ainsi une expérience culinaire sans pareil. Ajoutez à cela, sa compatibilité avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, cette cocotte est véritablement versatile et prête à transformer chaque repas en un moment gastronomique exceptionnel.