Ciseau à Glace Plat Compostable Matfer 30x350mm, un outil indispensable pour tout professionnel ou passionné de la boulangerie et pâtisserie cherchant à travailler la glace avec précision et durabilité. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité supérieure et son engagement envers l'environnement, ce ciseau à glace n'est pas seulement un choix professionnel mais aussi un geste écologique grâce à sa composition compostable et biodégradable. Ce caractère écoresponsable est un atout majeur pour les professionnels soucieux de leur impact environnemental, offrant une alternative durable aux outils traditionnels en plastique ou métal non recyclable. Avec ses dimensions de 30x350mm, le ciseau est parfaitement dimensionné pour offrir une manipulation aisée tout en permettant de travailler des blocs de glace de grande taille, idéal pour créer des présentations spectaculaires en boulangerie, pâtisserie et même en chocolaterie. L'utilisation de ce ciseau à glace témoigne du souci du détail et de la qualité, mettant en avant le savoir-faire des artisans tout en respectant l'environnement. Intégrer le Ciseau à Glace Plat Compostable Matfer dans votre équipement de boulangerie et pâtisserie est donc une décision qui allie efficacité, précision, et responsabilité écologique.