Cercle à Vacherin Matfer Inox Ø240mm, conçu spécifiquement pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la chocolaterie, cet instrument de la marque renommée MATFER est l'allié indispensable pour la conception de desserts sophistiqués comme le vacherin. Fabriqué en inox de haute qualité, ce cercle à vacherin ne se contente pas d'offrir une résistance et une durabilité exceptionnelles, mais garantit également une hygiène irréprochable grâce à son matériau facile à nettoyer. D'un diamètre de 240mm, il est parfaitement dimensionné pour créer des desserts de taille généreuse, idéaux pour les réceptions et les événements spéciaux. L'absence de certification spécifique est largement compensée par la réputation de qualité et de précision de la marque MATFER, faisant de cet ustensile un choix de prédilection pour les professionnels exigeants. Son utilisation n'est pas limitée aux vacherins; sa polyvalence permet de l'employer dans la réalisation d'une multitude de desserts, de gâteaux à étages ou même de terrines, faisant de ce cercle un outil extrêmement polyvalent dans l'univers de la pâtisserie. Investir dans cet outil, c'est s'assurer de résultats toujours à la hauteur de vos ambitions culinaires.