Le Cercle à Vacherin MATFER Inox Ø 180mm est spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, alliant durabilité, fonctionnalité, et précision dans la confection de vos desserts. Réalisé en acier inoxydable de haute qualité, ce cercle à vacherin de la marque MATFER, renommée pour son engagement envers l'excellence et la fiabilité dans les équipements de cuisine professionnelle, assure une résistance et une durabilité exceptionnelles face aux conditions exigeantes de la cuisine. Sa dimension de 180mm de diamètre est idéale pour la création de vacherins, entremets, et autres délices sucrés, permettant une démoulage précis et facile grâce à sa forme parfaitement conçue. Que vous soyez un chef pâtissier confirmé ou un passionné de la pâtisserie maison cherchant à perfectionner vos présentations, le cercle à vacherin MATFER offre une assurance de qualité et de professionnalisme à vos créations, vous permettant de réaliser des desserts d'une esthétique et d'une régularité inégalées. En l'absence de certification spécifique mentionnée, le point fort de ce produit réside dans son matériau en acier inoxydable, garantissant non seulement une longévité accrue mais aussi une facilité d'entretien, ce qui en fait un choix privilégié pour les professionnels exigeants et les amateurs de pâtisserie.