Cadre Superposable MATFER 600x400mm H15 pour Pâtisserie est le système exclusif créé par MATFER, conçu pour transformer radicalement la manière dont les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie créent des plaques d'entremets, mousses et opéras à plusieurs couches. Ce cadre innovant promet une simplification du montage de vos créations grâce à sa capacité à remplacer jusqu'à quatre cadres traditionnels, offrant une flexibilité sans précédent et un gain de temps substantiel dans la préparation de vos desserts. Avec trois cadres superposables de hauteurs différentes, tous fabriqués en aluminium de première qualité, il s'adapte parfaitement au format des glissières des armoires froides couramment utilisées, garantissant une efficacité maximale. La plaque en acier inoxydable 18/10, complétée par des encoches spéciales, facilite le démoulage tout en préservant l'intégrité esthétique de vos gâteaux. Ce système n'est pas seulement une révolution dans la création des couches parfaitement régulières de différents parfums, mais il est également conçu pour réduire considérablement votre temps de montage. Tant pour les artisans cherchant à perfectionner l'art de la pâtisserie que pour les établissements souhaitant optimiser leur production, le Cadre Superposable MATFER est la clé pour des créations époustouflantes et une efficacité inégalée.