Description
Brûleur Mini Réchaud de Table MATFER représente l'excellence de la marque MATFER dans le domaine de la cuisson de précision et de la gastronomie. Conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels ainsi qu'aux passionnés de cuisine à domicile, ce mini réchaud portable marque une révolution dans l'univers de la préparation culinaire. Idéalement dimensionné pour les tables de service, il offre la possibilité de finir les plats sous les yeux admiratifs des convives, permettant ainsi une expérience culinaire interactive et mémorable. Sa construction robuste assure une durabilité inégalée, tandis que sa simplicité d'utilisation garantit une mise en œuvre efficace dans n'importe quel environnement, que ce soit dans un cadre professionnel ou lors de rassemblements familiaux. Sa capacité à maintenir une température constante et réglable fait du Brûleur Mini Réchaud MATFER l'outil idéal pour la cuisson de précision, ce qui est particulièrement avantageux pour les techniques telles que la caramélisation ou le maintien des sauces à température idéale. Doté d'un design élégant et compact, il s'intègre harmonieusement à tout décor de table, rehaussant ainsi l'esthétique de la présentation des mets. En somme, le Brûleur Mini Réchaud de Table MATFER est non seulement un gage de performance et de qualité pour les professionnels et les amateurs de cuisine, mais il représente également un investissement dans l'art de créer des expériences culinaires exceptionnelles.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.