Brosse de Glaçage VIKAN à Manche Long 415mm Souple Bleue est l'outil idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie qui recherchent précision et efficacité lors de l'application d'eau ou de glaçage sur leurs créations. Conçue par VIKAN, une marque reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans le secteur du matériel et de la brosserie alimentaire, cette brosse de glaçage allie fonctionnalité et durabilité. Son manche long de 415mm garantit une excellente prise en main, permettant un glaçage uniforme et sans effort sur toute surface pâtissière. La souplesse de ses poils bleus est idéalement étudiée pour une application délicate, assurant ainsi que chaque pain ou pâtisserie est parfaitement glacé sans dégâts ni gaspillage. Le choix du bleu pour les poils ne relève pas seulement d'une question esthétique : il s'agit d'une couleur rarement présente dans les aliments, ce qui facilite la détection visuelle de tout poil qui pourrait se détacher, assurant une hygiène irréprochable dans vos préparations. Cette brosse représente l'excellence de VIKAN dans la conception d'outils professionnels pour le secteur alimentaire, alliant performance et sécurité alimentaire, sans compromis sur la qualité.