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BASSINE À CHOCOLAT EN CUIVRE DEMI-RONDE MATFER 260

Réf : 032108M

Bassine à Chocolat en Cuivre Demi-Ronde MATFER 260, outil idéal pour le tempérage précis du chocolat, offre une conductivité thermique supérieure grâce à son cuivre pur. Parfaite pour les professionnels exigeants en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.

  • Idéale pour la boulangerie, la pâtisserie et la chocolaterie
  • Fabriquée par MATFER, gage de qualité
  • Conception en cuivre pour une meilleure conductivité thermique

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Description

Bassine à Chocolat en Cuivre Demi-Ronde MATFER 260, conçue spécifiquement pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, cette bassine demi-ronde est l'outil parfait pour le tempérage du chocolat et autres préparations délicates nécessitant une diffusion de chaleur uniforme. Fabriquée par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité et son savoir-faire dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels, cette bassine est réalisée en cuivre pur, garantissant une conductivité thermique exceptionnelle. Son design demi-rond est étudié pour faciliter le mélange et le contrôle de la texture, rendant la préparation de délicieuses créations chocolatées plus aisé et précis. Idéale pour les chocolatiers, pâtissiers et boulangers exigeants, la Bassine à Chocolat en Cuivre Demi-Ronde MATFER 260 est un investissement durable qui promet d'embellir et de professionnaliser chaque création gastronomique.

Fiche technique

Caractéristiques