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BANNETON ROND VERT MATFER POUR PAIN 1,5/2KG - BOULANGERIE

Réf : 118550M

Banneton Rond Vert MATFER pour Pain 1,5/2kg - Outil essentiel des boulangers, ce banneton de qualité supérieure favorise une fermentation uniforme pour des pains ronds à la croûte croustillante et mie aérée. Parfait pour les productions artisanales ou industrielles, il apporte tradition et innovation à votre boulangerie.

  • Conception durable pour boulangerie professionnelle
  • Idéal pour pains de 1,5 à 2kg, adaptabilité parfaite
  • Excellence de la marque MATFER dans la catégorie boulangerie, pâtisserie & chocolaterie

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Description

Banneton Rond Vert MATFER pour Pain 1,5/2kg - Conçu spécifiquement pour les amateurs de boulangerie et les professionnels désireux de perfectionner l’art de la panification, ce banneton de la prestigieuse marque MATFER est l’outil indispensable pour façonner des pains ronds avec une croûte délicieusement croustillante et une mie aérée. Fabriqué en matériaux de haute qualité, ce banneton rond assure un support robuste pour les pâtes levées de 1,5 à 2 kg, permettant une fermentation uniforme et offrant à la pâte le motif spiralé caractéristique des bannetons traditionnels. L’absence de certification est largement compensée par la robustesse et la fiabilité de la marque MATFER, reconnue pour ses produits de boulangerie, pâtisserie et chocolaterie de premier choix. Ce banneton est donc non seulement un instrument essentiel pour la création de pains au levain, campagnards ou spécialisés mais aussi un moyen de transmettre la tradition et la qualité dans chaque pain. Sa couleur verte ajoute une touche esthétique distinguée, se démarquant dans l'atelier de boulangerie tout en soutenant les efforts de production artisanale ou industrielle. Investir dans le Banneton Rond Vert MATFER c'est choisir l'excellence dans la préparation de pains de qualité supérieure.

Fiche technique

Caractéristiques