Banneton Rond MATFER Vert 500/750g pour Boulangerie, conçu par la réputée marque MATFER, constitue l'outil indispensable pour tout boulanger professionnel ou amateur passionné par la création de pains artisanaux d'exception. Ce banneton de haute qualité garantit un soutien optimal durant la dernière phase de levée, permettant ainsi au pain de maintenir sa forme et de développer une belle croûte croustillante et uniforme. Fabriqué à partir de matériaux durables, il est spécialement conçu pour accueillir des pâtons de 500 à 750 grammes, offrant une grande polyvalence pour différents types de pain. L'utilisation de ce banneton contribue non seulement à l'esthétique traditionnelle du pain grâce à la marque subtile des spirales sur la croûte, mais favorise également la circulation de l'air autour de la pâte, ce qui est essentiel pour une levée et une cuisson homogènes. Sans certification spécifiée, l'accent est mis sur l'expertise et la qualité de fabrication de MATFER, un gage de durabilité et de fiabilité dans le milieu de la boulangerie. Idéal pour les boulangers cherchant à perfectionner leur art ou pour offrir en cadeau aux amateurs de pain fait maison, ce banneton est un ajout précieux à tout atelier de boulangerie.