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BANNETON ROND MATFER VERT - 1KG - BOULANGERIE ET PÂTISSERIE

Réf : 118549M

Banneton Rond Matfer Vert - 1kg, idéal pour les artisans de la boulangerie et pâtisserie cherchant précision et qualité. Sa conception favorise une fermentation parfaite, assurant une croûte croustillante et une mie aérée. Sa couleur verte unique simplifie son identification professionnelle.

  • Favorise une belle levée de la pâte
  • Conçu par MATFER, gage de qualité
  • Parfait pour boulangerie et pâtisserie

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Description

Banneton Rond Matfer Vert - 1kg représente l’excellence dans le monde de la boulangerie, patisserie & chocolaterie. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité supérieure et son engagement envers les artisans de la boulangerie et de la pâtisserie, ce banneton rond est l'allié parfait pour la création de pains au levain d'un kilogramme. Sa texture et sa composition sont spécialement étudiées pour favoriser une fermentation optimale, permettant à la pâte de garder une forme parfaite tout en développant une belle croûte croustillante et une mie aérée. Sans certification spécifique mais reconnu pour son utilité et sa durabilité, ce banneton est fait pour les professionnels désireux d'apporter une touche d’excellence à leur création et les amateurs passionnés voulant élever leur art du pain au niveau supérieur. La couleur verte unique du banneton n'est pas seulement esthétique mais facilite également son identification dans un environnement de travail diversifié. En choisissant le Banneton Rond Matfer Vert, vous optez pour un outil de précision qui transformera la qualité de vos pains, faisant de chaque boulange une occasion de ravir vos sens.

Fiche technique

Caractéristiques

Avis clients