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BANNETON ROND ENTOILÉ MATFER 4L D290 - BOULANGERIE

Réf : 118513M

Banneton Rond Entoilé MATFER 4L D290, outil incontournable pour amateurs et professionnels de boulangerie. Conçu pour des pains parfaits avec une croûte croustillante, son entoilage en lin minimise l'adhésion de la pâte.

  • Permet une fermentation idéale pour des pains ronds parfaits
  • Conçu par MATFER, garantie d'excellence dans la boulangerie
  • Idéal pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie

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Description

Banneton Rond Entoilé MATFER 4L D290 est une pièce essentielle pour tout passionné de boulangerie à la recherche d'accessoires de qualité professionnelle. Fabriqué par MATFER, un leader reconnu dans l'équipement dédié à la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, ce banneton promet de transformer le processus de levée de vos pâtes. Conçu spécifiquement pour accompagner les boulangers dans la réalisation de pains avec une forme parfaite et une croûte uniformément croustillante, sa capacité de 4 litres est idéale pour des préparations volumineuses, garantissant à chaque fois des résultats impressionnants. Son entoilage en lin assure une adhésion minimale de la pâte et facilite son décollement. En plus, le diamètre de 290 mm est parfaitement dimensionné pour une grande variété de pains. L'emploi de matériaux de haute qualité par MATFER assure la durabilité et la résilience de ce banneton face à l'usage intensif. Que ce soit pour une utilisation professionnelle ou par les amateurs éclairés à domicile, le Banneton Rond Entoilé MATFER 4L D290 est le choix par excellence pour élever l'art de la boulangerie à des niveaux supérieurs et assurer la satisfaction des plus exigeants.

Fiche technique

Caractéristiques