Le Banneton Ovale en Bois MATFER 20x12cm est l'outil indispensable pour les amateurs et professionnels de la boulangerie désirant parfaire l'art du pain fait maison. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour son excellence en matière d'ustensiles de boulangerie, patisserie & chocolaterie, ce banneton est fabriqué à partir de bois de qualité supérieure, garantissant non seulement une durabilité exceptionnelle mais également une contribution écologique grâce à l'utilisation de matériaux renouvelables. D'une dimension parfaitement étudiée, 20 cm de longueur et 12 cm de largeur, il est spécialement conçu pour accueillir des pâtons permettant de réaliser des pains ovales, idéal pour toutes les recettes, des baguettes traditionnelles aux pains spéciaux. Sa conception permet d'assurer une fermentation optimale de la pâte, favorisant une croûte croustillante et une mie aérée. L'absence de certification spécifique est largement compensée par la qualité irréprochable et l'engagement environnemental de MATFER, faisant de ce banneton un choix éco-responsable pour tous les boulangers soucieux de leur artisanat et de la planète. En conclusion, le Banneton Ovale en Bois MATFER représente un investissement de choix pour les passionnés de boulangerie, combinant tradition, innovation et respect de l'environnement.