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BANNETON OVAL MATFER EN BOIS 24X14CM POUR BOULANGERIE

Réf : 118502M

Banneton Oval MATFER en Bois 24x14cm pour boulangerie, incarnant la tradition et la qualité. Idéal pour obtenir une croûte croustillante et une mie aérée, grâce à sa capacité unique à réguler l'humidité. Un choix préféré des professionnels pour réaliser des pains avec une esthétique authentique.

  • Idéal pour la boulangerie artisanale
  • Conception durable en bois
  • Parfait pour des pains ovales de qualité

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Description

Banneton Oval MATFER en Bois 24x14cm pour Boulangerie, conçu par la réputée marque MATFER, est l'outil indispensable pour les passionnés de boulangerie et les professionnels désireux de perfectionner l'art du pain. Fait de bois de qualité supérieure, ce banneton promet non seulement une durabilité exceptionnelle, mais aussi une capacité unique à réguler l'humidité, essentielle pour obtenir une croûte de pain croustillante et une mie aérée. Sa taille de 24x14cm est idéalement pensée pour accueillir des pains de différentes tailles, offrant ainsi une grande flexibilité à ses utilisateurs. L'absence d'une certification spécifique est largement compensée par la réputation de la marque MATFER, synonyme de qualité et de fiabilité dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. L'utilisation de ce banneton en bois contribue à la création de pains avec une esthétique authentique, grâce à la texture unique que le bois imprime sur la croûte. En résumé, le Banneton Oval MATFER n'est pas seulement un ustensile de cuisine, c'est une invitation à explorer et à célébrer le traditionnel art du pain, avec la promesse d'excellents résultats à chaque utilisation.

Fiche technique

Caractéristiques