Retour

BANNETON LONG VERT MATFER 750G - BOULANGERIE & PATISSERIE

Réf : 118537M

Banneton Long Vert MATFER 750g, conçu pour les passionnés de boulangerie, assure une fermentation idéale pour pains de 750g avec une croûte croustillante et une mie aérée. Sa couleur verte symbolise la durabilité et la fiabilité de MATFER.

  • Permet une fermentation uniforme
  • Idéal pour les pains de 750g
  • Conçu spécialement pour boulangerie et pâtisserie

Voir la description complète


Description

Banneton Long Vert MATFER 750g représente l'excellence dans l'univers de la boulangerie et de la pâtisserie, conçu spécifiquement pour les professionnels et les amateurs passionnés. Fabriqué par MATFER, une marque reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans le domaine de la cuisine professionnelle, ce banneton est l'outil idéal pour ceux qui cherchent à maîtriser l'art du pain artisanal. Sans certification spécifique à mettre en avant, il est néanmoins important de souligner que ce banneton est conçu pour durer, grâce à sa fabrication robuste et son design pensé pour une utilisation intensive. D'une taille parfaitement adaptée pour des pains de 750g, sa structure assure une fermentation optimale de la pâte, permettant l'obtention d'une croûte croustillante et d'une mie aérée, caractéristiques des pains de haute qualité. La couleur verte distinctive du banneton MATFER n'est pas simplement esthétique; elle symbolise également la durabilité et la fiabilité de la marque. Que ce soit pour préparer des pains spéciaux pour les repas en famille, des baguettes traditionnelles pour un pique-nique entre amis ou des créations originales pour des occasions festives, le Banneton Long Vert MATFER 750g est l'outil indispensable qui garantit des résultats professionnels à chaque fois.

Fiche technique

Caractéristiques