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BANNETON COURONNE ENTOILÉ MATFER 500G - BOULANGERIE & PATISSERIE

Réf : 118520M

Le Banneton Couronne Entoilé MATFER 500g, parfait pour les amateurs et les professionnels de la boulangerie et pâtisserie, assure une fermentation idéale pour une croûte croustillante et une mie aérée. Sa forme unique et le tissu enlin facilitent le démoulage et décorent vos pains de motifs élégants.

  • Idéal pour la boulangerie artisanale
  • Parfait pour pains de 500g
  • Produit de marque MATFER, gage de qualité

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Description

Banneton Couronne Entoilé MATFER 500g, conçu spécifiquement pour les passionnés de boulangerie et de pâtisserie, est un outil indispensable pour la création de pains et de pâtisseries de haute qualité. MATFER, une marque reconnue pour sa qualité professionnelle dans les équipements de cuisine, garantit avec ce banneton une fermentation optimale de votre pâte, permettant ainsi d’obtenir une croûte croustillante et une mie aérée. Sa forme de couronne est idéale pour des préparations originales et festives, s’adaptant parfaitement aux besoins des boulangers amateurs comme professionnels. Le tissu enlin spécialement traité qui revêt l'intérieur du banneton empêche la pâte de coller et facilite son démoulage, tout en permettant d'imprimer de jolis motifs sur la croûte. Ce banneton est une pièce essentielle pour ceux qui souhaitent porter leur art de la boulangerie et de la pâtisserie à un niveau supérieur, offrant non seulement fonctionnalité mais aussi esthétique à leurs créations. L'accent sur la qualité et la praticité fait du Banneton Couronne Entoilé MATFER 500g un choix privilégié pour enrichir toute cuisine dédiée à l'art du pain et de la pâtisserie.

Fiche technique

Caractéristiques