Le Banneton Carré MATFER en Osier 220x220 est l'accessoire indispensable pour les passionnés de boulangerie et pâtisserie qui recherchent la perfection dans la préparation de leurs pains et pâtisseries. Fabriqué par MATFER, marque reconnue pour la qualité et la durabilité de ses équipements professionnels, ce banneton promet de transformer l'acte de faire du pain en une véritable expérience artisanale. Conçu spécifiquement pour soutenir la pâte pendant qu'elle monte, sa forme carrée unique de 220x220 mm permet d'obtenir des pains à l'esthétique agréable et à la texture aérée, tout en garantissant une distribution homogène de la chaleur. Grâce à sa structure en osier, il contribue également à absorber l'excès d'humidité, assurant ainsi une croûte parfaitement croustillante. Idéal pour toutes les occasions, que ce soit pour un usage quotidien ou pour préparer des pains spéciaux pour des évènements comme Noël, le Banneton Carré MATFER est l'outil qui élèvera l'art de la boulangerie à un niveau supérieur, le rendant parfait pour les amoureux du fait maison comme pour les professionnels cherchant à reproduire une ambiance traditionnelle dans leur offre de pains et viennoiseries.