Description
Bac Réfrigéré MATFER GN1/1 avec 2 Plaques Eutectiques - 4 Pcs est la solution parfaite pour les professionnels de la restauration souhaitant allier efficacité et durabilité dans leur service traiteur, réception & boutique. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité et son innovation dans le secteur culinaire, ce bac réfrigéré offre une durée de refroidissement impressionnante de 2 heures à une température de 20°C, garantissant ainsi le maintien optimal de vos préparations au frais. L'ensemble est complété par 2 plaques eutectiques, soigneusement conçues pour prolonger la durée du refroidissement sans nécessiter une source d'énergie extérieure, soulignant l'engagement de MATFER envers des solutions économiques et écologiques. Bien que le couvercle roll-top, référence 610428, soit vendu séparément, cet accessoire optionnel présente un atout supplémentaire pour ceux qui cherchent à maximiser l'efficacité hygiénique et la présentation de leurs mets. Ce bac est un véritable atout pour tout environnement de service alimentaire, allant des buffets de réception aux présentations en boutique, offrant une solution de refroidissement esthétique et pratique qui ne manquera pas de répondre aux attentes des chefs et traiteurs les plus exigeants.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.
