Bac de Pâton MATFER PEHD 600x400x110mm 20L pour Boulangerie, conçu spécifiquement pour répondre aux exigences rigoureuses des professionnels de la boulangerie, ce bac de la marque reconnue MATFER offre une solution parfaite pour la conservation et la fermentation de la pâte. Fabriqué en PEHD blanc de haute qualité, ce bac garantit une hygiène impeccable et une robustesse à toute épreuve, essentielles pour le quotidien effréné des boulangeries et pâtisseries. Sa capacité de 20L est idéale pour la manipulation de quantités substantielles de pâte, optimisant ainsi l'efficacité de préparation. Grâce à son design ingénieux, il peut être muni d’un couvercle réversible offrant deux fonctions complémentaires : une fermeture hermétique pour conserver la pâte au frais et une option aérée pour favoriser une fermentation adéquate de la pâte. De plus, la possibilité de superposer les bacs munis de leur couvercle facilite le stockage et l’organisation dans les espaces souvent restreints des cuisines professionnelles. Ce bac n’est pas seulement un outil pratique mais un investissement dans la qualité et l'efficacité de la production pour les artisans boulangers et pâtissiers dédiés à l’excellence.