Description
Assiette Plate CLELIA MATFER 120x120mm est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des amateurs de cuisine soucieux de la présentation de leurs plats. Façonnée par MATFER, une marque reconnue pour la qualité et la durabilité de ses produits dans le secteur de la gastronomie, cette assiette carrée se distingue par sa capacité à résister à des chocs thermiques modérés, évitant ainsi les fissures et les cassures dues aux passages répétés entre températures chaudes et froides. Sa dimension de 120x120mm en fait l'assiette idéale pour la présentation de mises en bouche, d'entrées ou de desserts qui requièrent un cadre élégant et sophistiqué. Sa surface lisse et sa couleur neutre mettent en valeur la couleur et la texture des aliments, permettant aux chefs de laisser libre cours à leur créativité. Utilisée dans un cadre professionnel ou domestique, l'Assiette Plate CLELIA MATFER est un atout indéniable pour impressionner vos convives et sublimer chaque expérience culinaire.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.
